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viernes, 12 de abril de 2013

1ª Etapa Medalla Estudiantes Ejemplares

Mañana 14 de abril, Carlos, Liz y Astrid participarán en lª etapa de Medalla Estudiantes ejemplares 2013.
El Instituto Culinario Danieli les desea mucha suerte!!


lunes, 8 de abril de 2013

Video Diseño de cocinas 8º Cuatrimestre Grupo B

Aqui les ponemos un video muestra realizado por alumnos del 8º cuatrimestre del Instituto Culinario Danieli. La clase es de "Diseño de cocina" Excelente trabajo!!

Material de apoyo para estudiantes del ICD

En busqueda de que nuestros alumnos cuenten con el mayor número de material de apoyo, les hicimos estos diagramas de cortes de carne. Esperamos que les sean muy útiles. Si necesitan una versión más grande para imprimir, solicitarla en Servicios Escolares.

Cortes de carne vacuna

Cortes Tradicionales Argentinos



Cortes de cerdo


Por Gaby Rodríguez 

miércoles, 3 de abril de 2013

Platillos preparados 5o semestre

Para el Instituto Culinario Danieli es muy importante la diversidad gastronómica y la presentación de los platillos.
Clases prácticas desde el primer ciclo!!

Aqui te presentamos algunas fotografías de las clases del Instituto Culinario Danieli!!















Formamos para deleitar al mundo.
Licenciatura en 3 años con validez de la SEGE.
Informes al 833 33 22
www.institutoculinariodanieli.com

lunes, 1 de abril de 2013

Caminando el mundo...para deleitar

Si eres de San Luis Potosí y quieres ser chef, probablemente hayas visto mucha propaganda de escuelas de gastronomía, sin embargo, ninguna ofrece lo que la Licenciatura en Gastronomía del Instituto Culinario Danieli tiene.


Artículo Caminando el mundo para deleitar. Por Rubén Cano Gómez