Los especialistas en nutrición nos indican que generalmente nos da hambre entre comidas y es común el que caigamos en las tentaciones rápidas y fáciles de las tiendas tales como papas fritas, chocolates y alimentos altos en sodio y azúcar procesada, esto nos hace que subamos de peso. Pero podemos evitar estos antojos y satisfacer el hambre que tenemos entre comidas, reemplazalos con fruta fresca.
La Organización Mundial de la Salud, recomienda comer como mínimo 5 porciones de vegetales.
También sigue estas recomendaciones.
- Debes comer frutas frescas y naturales.
- Evita los jugos, ya que tienen menos fibra que comer la fruta entera, además de que generalmente les agregamos más azúcar.
- Evita los jugos enlatados o envasados, aunque digan que son naturales usan como conservador principal azúcares y agregados.
- Si compras fruta enlatada, procura que este envasada con su propio jugo o agua, no con azúcar o sal, mucho menos con almibar.
- El único vegetal que no esta incluído en esta recomendación es la papa que aunque es una gran fuente de energía, contiene una gran cantidad de almidón; este tubérculo esta clasificado como pan o como pasta.
- La fruta en su estado natural aporta la mayoría de las vitaminas que necesitamos.
Por Gaby Rodríguez
