http://www.milenio.com/tendencias/noma_mexico-tulum-rene_redzepi-rosio_sanchez-cocina_mexicana-gastronomia-milenio_0_851314950.html
http://www.milenio.com/tendencias/noma_mexico-tulum-rene_redzepi-rosio_sanchez-cocina_mexicana-gastronomia-milenio_0_851314950.html
El Chef René Redzepi de Noma y la alumna Rocio Guardado del Instituto Culinario Danieli juntos en Tulúm México.
http://www.milenio.com/tendencias/noma_mexico-tulum-rene_redzepi-rosio_sanchez-cocina_mexicana-gastronomia-milenio_0_851314950.html
Nuestra alumna Rocio Guardado de la licenciatura en Gastronomía se encuentra en Tulum con el Chef René Redzepi es el jefe de cocina y co-propietario del restaurante Noma de Copenhague.
Tiene «dos estrellas michelín» y en 2010, 2011, 2012 y 2014 ha sido considerado por el jurado de la revista Restaurant Magazine el mejor restaurante del mundo.
El lugar se encuentra "entre la selva y la playa de Tulum" en cual tiene un precio de 600 dólares cerca de 12 mil pesos por persona e incluye maridaje y bebidas lo cual hacen que tu experiencia en el restaurante sea inolvidable.
a traves de su página oficial el chef redzepi expilicó que escogió México por considerarlo como su hogar adoptivo y por que le trae muchos buenos recuerdos. "Es el hogar de una de las cocinas mas emocionantes que he probado: tan vieja como el tiempo y aún así tan relevante. Lleno de ingredientes que no sabía que existían"
http://www.milenio.com/tendencias/noma_mexico-tulum-rene_redzepi-rosio_sanchez-cocina_mexicana-gastronomia-milenio_0_851314950.html
http://www.milenio.com/tendencias/noma_mexico-tulum-rene_redzepi-rosio_sanchez-cocina_mexicana-gastronomia-milenio_0_851314950.html
En el instituto Culinario Danieli nos
preocupamos por que nuestros alumnos cumplan sus sueños y que sus
prácticas profesionales sean enfocadas al éxito.
